Receta

Waffles

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Origen EstadoUnidense

Receta

Waffles

Origen EstadoUnidense

Ingredientes

  • 2 tazas de harina de maíz Juana®
  • 2 huevos
  • 2 tazas de leche
  • ¼ taza de aceite de canola
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 2 cucharaditas de polvo para hornear
  • 1 cucharadita de azúcar blanca
  • ½ cucharadita de sal

Preparación

  1. En un tazón, mezcle la harina Juana® con el bicarbonato, el polvo para hornear, el azúcar y la sal. Reserve.
  2. En otro tazón, agregue los huevos, la leche y el aceite. Bata con ayuda de una batidora o un batidor de globo hasta integrar.
  3. Incorpore la mezcla de ingredientes secos y continúe batiendo hasta obtener una masa homogénea.
  4. Vierta la mezcla en en una waflera engrasada y previamente caliente.
  5. Cocine siguiendo las instrucciones de la waflera o hasta que estén dorados.
  6. Sirva con crema batida y frutos rojos.