Receta

Pandebono

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Origen Colombiano

Receta

Pandebono

Origen Colombiano

Ingredientes

    • 2 cucharadas de harina de maíz Juana
    • 14 onzas de queso fresco  
    • ½ taza de harina de yuca  
    • 2 cucharaditas de azúcar  
    • 1 huevo grande 

      

    Mezcla de huevo: 

    • 1 huevo grande  
    • 1 cucharada de agua  

Preparación

  1. Precaliente el horno a 204°C. 
  2. Ponga el queso fresco en un procesador de alimentos y mezcle hasta que se desmorone.  
  3. Agregue la harina de yuca, la harina de maíz Juana y el azúcar.  
  4. Cuando todos los ingredientes se incorporen, añada el huevo y procese hasta formar una bola de masa.  
  5. Precaliente el horno a 204°C. 
  6. Ponga el queso fresco en un procesador de alimentos y mezcle hasta que se desmorone.  
  7. Agregue la harina de yuca, la harina de maíz Juana y el azúcar.  
  8. Cuando todos los ingredientes se incorporen, añada el huevo y procese hasta formar una bola de masa.