Receta

Waffles

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Origen EstadoUnidense

Receta

Waffles

Origen EstadoUnidense

Ingredientes

  • 2 tazas de harina de maíz Juana  
  • 2 huevos​  
  • 2 tazas de leche  
  • ¼ taza de aceite de canola
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio  
  • 2 cucharaditas de polvo para hornear  
  • 1 cucharadita de azúcar blanca  
  • ½ cucharadita de sal  

Preparación

  1. En un tazón, mezcle la harina Juana con los ingredientes secos y reserve.  
  2. En otro tazón, agregue los huevos, la leche y el aceite y bata con ayuda de una batidora o un batidor de globo.​  
  3. Incorpore la mezcla de la harina y continúe batiendo hasta que se incorporen bien todos los ingredientes.  
  4. Vierta la mezcla en la waflera engrasada y previamente caliente.
  5. Cocine seguimiento las instrucciones de la waflera o hasta que estén dorados.​  
  6. Sirva con crema batida y frutos rojos.